Dia dos Pais 2024

Para manter nossa qualidade, os pratos serão produzidos em quantidade limitada, portanto não deixe o seu pedido para depois, os pratos podem se esgotar a qualquer momento!
 

 

Beliscos
 

Chantilly de ricota de búfala com toque de mel e tomatinhos confitados no azeite e tomilho: R$ 71/500g

Brie envolto em massa phylo acompanhado de nuts em caramelo de sal: R$ 360 (brie 1,2kg média e caramelo de nuts 300g média)

Terrine de confit de pato com pistache acompanhada de relish de frutas: R$ 80/500g

Escabeche de berinjelas com cebolas e pimenta biquinho: R$ 68/500g

Placas crocantes mistas (azeite de ervas/gergelim com parmesão/grãos): R$ 44/200g

Torradas artesanais de focaccia no azeite e alecrim: R$ 26 (peso médio 100g)

Trouxinhas folhadas recheadas com fricassé de camarões: R$ 150 (25 unidades)

Croquetas cremosíssimas de jamón: R$ 150 (25 unidades)

Croquetinhos de cupim acompanhados de barbecue artesanal: R$ 134 (25 unidades)

Beijus de tapioca gratinados com fondant de meia cura: R$ 98 (25 unidades)

 

 

Entradas

preços por quilo (saladas pedido mínimo 500g)

Cuscuz paulista com camarões: R$ 206 (unidades com pesos médios de 500g ou 1,5kg)

Salada caprese à nossa moda: R$ 188
tomatinhos sweet grape, muçarelinha de búfala, croûtons temperados, azeitonas pretas,
folhinhas e azeite de manjericão

Salada alemã de batatas com relish de pepino, ovinhos de codorna, cebolas roxas, salsinha e maionese artesanal: R$ 134

 

Couscous marroquino com mini legumes grelhados e ervas frescas no limão siciliano e azeite (pode ser servido fria ou quente): R$ 188

 

Pratos quentes pedidos mínimos 500g (com algumas exceções)

 

Bobó de camarão: R$ 360 (pedido mínimo 1kg)
o quilo serve 03 pessoas e é acompanhado de 600g de arroz branco e 250g de farofinha de dendê com castanhas do brasil

Bacalhau ao forno: R$ 360 (pedido mínimo 1kg)
lasconas de bacalhau, com tomatinhos, batatinhas, cebolinhas, pimentões, azeitonas pretas, alho, ervas frescas e muito azeite!
o quilo serve 03 pessoas e é acompanhado de 600g de arroz branco

Arroz de pato: R$ 242
arroz molhadinho preparado nas lascas e gordura de confit de pato, paio, toucinho, tomates, ervas frescas e azeitonas verdes

Pernil marinado em vinho d’alhos, assado lentamente por horas e horas, fatiado e acompanhado do molhinho do assado: R$ 188

Beef Wellington: R$ 296 (peças com 1kg ou 1,7 média)
miolo de filé mignon envolto em creme de cogumelos, presunto parma e massa folhada e acompanhado de gravy de vinho do porto

Rosbife de mignon ao molhinho béarnaise: R$ 290

 

 

Massas
preços para 01 kg de molho + 01 kg de massa (pedidos mínimos 500g)

Nhoque tostado de mandioquinha com fonduta trufada de parmesão e funghi secchi: R$ 320

Ravioloni recheado com ragu de costela ao molho rústico de tomates: R$ 320

Sorrentino de muçarela de búfala ao molho rústico de tomates e manjericão: R$ 320

 

 

Tortas

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Torta folhada de alcachofras com queijo cabra cremoso ao azeite de dill: R$ 194 (peso médio 1,7kg)

Torta cremosa de camarão: R$ 198 (750g e 1,750kg)

Torta de palmito pupunha, alho poró e azeitonas verdes: R$ 152 (750g e 1,750g)

Torta de frango com catupiry: R$ 134 (750g e 1,750g
 

 

Acompanhamentos

 

Assadeira de legumes grelhados da estação: R$ 143

Batatinhas ao murro no azeite, alho e alecrim: R$ 98

Farofa molhadinha com bacon, ovos cozidos e azeitonas: R$ 125 (pedido mínimo 250g)

Arroz branco na manteiga de ervas frescas: R$ 80

Arroz de açafrão com lâminas de amêndoas: R$ 98

Arroz branco caseirinho: R$ 62

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Doces - preços por quilo

Torta trufada de chocolate meio amargo e marzipan: R$ 197 (750g e 1,7kg)

Brigadeirão de Nutella com praliné de avelãs: R$ 180 (1,5kg)

Torta merengada de limão: R$ 152 (550g e 1,3kg )

Pudim caramelado de doce de leite com fava de baunilha, puro delírio!: R$ 180
unidade com peso médio de 1,5kg

Cheesecake de limão siciliano com cerejas frescas confitadas: R$ 188 (750g e 1,5kg)

 

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Informações gerais
 

O pedido será concretizado mediante sinal de 50% (somente pix ou transferência), e a
segunda parcela deverá ser paga na retirada ou entrega.

O pedido mínimo para os pratos vendidos por quilo são 500 g (salvo as exceções com peso fixo ou outra observação), e a partir disso, múltiplos de 500g.

Os pratos serão entregues em embalagens descartáveis e acompanhados de instruções para aquecimento e finalização quando necessário.

Os pedidos estão restritos aos itens acima, não serão aceitos pedidos do cardápio tradicional da rotisserie e/ou do buffet, não serão aceitas modificações dos pratos, das quantidades mínimas, dos múltiplos de quantidade.

Entregas para compras acima de R$600, com frete a combinar a depender do bairro, sob disponibilidade

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