Dia dos Pais 2025
Pedidos feitos e pagos integralmente até sábado dia 02/08 via pix ou transferência terão desconto de 5%
Alguns pratos podem esgotar sem aviso prévio de acordo com a demanda
Para manter nossa qualidade, os pratos serão produzidos em quantidade limitada, portanto não deixe o seu pedido para depois, os pratos podem se esgotar a qualquer momento!
Beliscos
Terrine de fígado de galinha acompanhado de geleia artesanal de frutas vermelhas
R$ 88/500g
Paté de gorgonzola com mascarpone, nozes e fios de pesto
R$ 85/500g
Caponata siciliana com aliche
R$ 88/500g
Carpaccio de vitelo acompanhado de molhinho trufado de alcaparras e lâminas de parmesão
R$ 134 (20 fatias de carpaccio)
Brie envolto em massa phylo acompanhado de nuts em caramelo de sal
R$ 323 (1.2kg média do brie + 350g do caramelo de sal)
Placas crocantes mistas
azeite de ervas/gergelim com parmesão/grãos
R$ 28 (150g média)
Torradinhas rústicas de baguette
ESGOTADO
Mini empadas de camarão
R$ 84 (12 unidades)
R$ 164 (24 unidades)
Croquetas cremosíssimas de jamón serrano
R$ 78 (12 unidades)
R$ 152 (24 unidades)
Quichezinhas de cogumelos trifolati
ESGOTADO
Beijus de tapioca gratinados com creme de meia cura
R$ 49 (12 unidades)
R$ 96 (24 unidades)
Entradas
Cuscuz de bacalhau com legumes
R$ 188/kg (unidades com pesos médios de 1,5 kg ou 500g)
lascas de bacalhau, ovos cozidos, azeitonas, tomates, palmito, pimentões, e o segredinho da chefe!
Salada caprese à nossa moda
R$ 175/kg
tomatinhos sweet grape, muçarelinha de búfala, azeitonas pretas, folhinhas de manjericão, croûtons rústicos, azeite de manjericão
Salada alemã de batatas com relish de pepino, ovinhos de codorna, cebolas roxas, salsinha e maionese artesanal
R$ 130/kg
Couscous marroquino com mini legumes grelhados e ervas frescas no limão siciliano e azeite
(pode ser servido fria ou quente)
R$ 180/kg
Pratos únicos
o "nosso" Bobó de camarão
R$ 395/kg (pedido mínimo)
o quilo serve 03 pessoas e acompanha 600g de arroz branco e 300g de farofinha de dendê
Arroz de pato
R$ 251/kg
arroz molhadinho preparado nas lascas e gordura de confit de pato, paio, toucinho, tomates, ervas frescas e azeitonas verdes
Carnes
Pernil suíno fatiado marinado na cerveja, alho e alecrim acompanhado do molhinho do assado
R$ 197/kg
Beef Wellington acompanhado de gravy ao vinho do porto
R$325/kg (unidades com pesos médios de 1,700 kg ou 1kg)
miolo de filé mignon envolto em creme de cogumelos, presunto tipo parma e massa folhada
Rosbife de mignon
R$ 280/kg
molhinho roti ou béarnaise
Massas
os valores já incluem o molho
Ravioloni recheado de carne assada ao molho rústico de tomates frescos e manjericão
R$ 322/kg
Ravioloni recheado de muçarela de búfala ao molho rústico de tomates e fios de pesto
R$ 322/kg
Tortas e afins
Torta cremosa de camarão (aquela!!!!)
R$ 212/kg (unidades com pesos médios de 1,750kg ou 750g)
Mil folhas de alcachofras com queijo cabra cremoso ao azeite de dill
R$ 194/kg (unidades com pesos médios de 1,750kg ou 750g)
Quiche Lorraine
R$ 134/kg (unidades com pesos médios de 1,350kg ou 550g)
Acompanhamentos
Aspargos e palmito pupunha frescos salteados na manteiga
ESGOTADO
Aligot de batatas com queijo gruyère
R$ 171/kg
Batatinhas ao murro no azeite, alho e alecrim
R$ 98/kg
Farofa molhadinha com bacon e azeitonas verdes
R$ 125/kg
Arroz branco na manteiga de limão
R$ 66/kg
Arroz branco com lâminas de amêndoas
R$ 80/kg
Acompanhamentos
Brownie de chocolate meio amargo e nozes acompanhado de calda de calda de chocolate meio amargo
R$ 170/kg
unidades com pesos médios de 1,550 kg ou 800g (incluindo a calda)
Pudim caramelado de doce de leite com fava de baunilha, puro delírio!
R$ 170/kg (unidade com peso médio de 1,5kg)
Torta merengada de limão
R$ 125/kg unidades com pesos médios de 550g e 1,3kg
Cheesecake brûllé com catupiry
R$ 162/kg (unidades com pesos médios de 1,5kg ou 750g incluindo a calda)
calda de frutas vermelhas ou compotinha de goiabas frescas
Informações gerais
O pedido mínimo para os pratos vendidos por quilo é 500g (salvo as exceções com peso fixo ou outra observação), e a partir disso, múltiplos de 500g.
Os pratos serão entregues em embalagens descartáveis e acompanhados de instruções para aquecimento e finalização quando necessário.
Os pedidos estão restritos aos itens acima, não serão aceitos pedidos do cardápio tradicional da rotisserie e/ou do buffet, não serão aceitas modificações dos pratos, das quantidades mínimas, dos múltiplos de quantidade.
O pedido será concretizado mediante sinal de 50% via pix ou transferência (no sinal não serão aceitos cartões de crédito), e a segunda parcela deverá ser paga na entrega ou retirada.
Entregas a partir de R$ 600 com disponibilidade limitada, disponíveis no dia 09/08, com valor a definir por bairro.