Petit Comité Rotisserie


R. Gaivota, 763

Moema – São Paulo - SP - Brasil

Tel. 11 2359-0771

 

Horário de funcionamento:

Terça : 12h às 19h

Quarta à sexta:  11h às 19h

Sábado: 11h às 17h

Domingo e feriado: 10h às 14h

(fecha segunda)

estacionamento no local


pedidos@petitcomite.com.br

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Buffet Petit Comité

 

Tels. 11 5584-9879 / 11 5072-7254

 

 

atendimento@petitcomite.com.br

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Cardápio

Confira abaixo as delícias que você encontra nas vitrines do Petit Comité Rotisserie.

Pães, beliscos e afins

Focaccia de tomatinhos cereja

no sal grosso e azeite e alecrim

Pãezinhos caseiros

Grissinis de parmesão e gergelim

Hommus de grão de bico

Beijus de tapioca gratinados e recheados

com fondant de meia cura

Tulipas crocantes para rechear

Mix de nuts e frutas secas

no sal grosso e alecrim

Mini cuscuz paulista

Mini quiches (alho poró/tomate seco/lorraine)

 

Saladas, entradas e afins

Sanduichão em pão integral recheado

com atum, ovos cozidos e azeitonas

Cuscuz de camarão

Salada rústica de batatas ao creme de mostarda

Salada de massa com muçarela de búfala, tomatinho e azeitonas ao pesto leve

Salada de quinoa com legumes grelhados,

nuts e frutas secas ao azeite de especiarias

Salada grega com queijo feta, tomate, pepino, cebola roxa e molhinho de romãs

Salada de bacalhau, grão de bico, batata, cenoura e vagem

Sopas

Abóbora e gengibre, vichyssoise,

mandioquinha ao curry, milho e páprica

 

Peixes, aves e carnes

Envelope de salmão em massa folheada

com creme de espinafre 

Hambúrguer de salmão

Peito de peru marinado

com cebola roxa e azeite de ervas

Escalopinhos de frango

ao molho de laranja e alecrim

Sobrecoxa desossada ao forno

com cebolas e alho confitados

Carne louca

Boeuf bourguignon

Kafta ao forno

Rosbife de mignon nas duas mostardas

Mignon suíno na cerveja preta

1/30

Quiches, tortas e afins

Quiche sem glúten de tomate seco ao pesto

Quiches: (espinafre/lorraine/queijos e alecrim/

gruyère e damasco/salmão e alho poró)

Quiche integral de peito de peru com ricota e cebolinha

Tortas (frango com catupiry/

pupunha e alho poró/camarão)

Torta de carne de panela

 

Massas

Lasanhas (bolonhesa/funghi secchi/parma e queijos ao pesto)

Panquecas (carne/integral de frango)

Ravioloni (búfala, brie, cabra)

Ravioloni de zucca com castanhas do Pará

Rondelli integral recheado com ricota, requeijão e cebolinha

 

Molhos para massas

Funghi/Tomates frescos/Limão siciliano/Queijos

Acompanhamentos

Arroz com lentilhas e cebolas douradas

Arroz de funghi secchi

Batatinhas ao murro

Gâteau de batatas com gruyère e alho poró

Ninhos de pupunha com tomatinhos ao azeite de ervas

Ratatouille

 

Doces delícias

Bolinhos de banana e passas sem glúten e lactose

Bolo gelado de coco

Cuca de banana com doce de leite e aveia

Brownie de chocolate meio amargo com nozes

Pudim caramelado de tapioca com coco

Cheese cake (brûllé de catupiry com goiabas/tradicional frutas vermelhas)

Cheese cake de nutella ou de Ovomaltine

Tortas (trufada de chocolate e marzipan

/castanhas e fios de ovos)

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